Comme vous le savez, depuis mi décembre, je dois guérir mon foie malade qui est saturé de gras. Pour le remettre sur pied, un seul traitement possible, être au régime sans sucre ni gras pendant ….Et bien je n’ai pas la date de fin !

Moi qui suis gourmande de pizza, je me suis mise depuis à faire mes propres pizzas après les recommandations de ma copine Karine qui m’a été d’une aide précieuse pour ce rééquilibrage alimentaire.

J’adorais la pizza 4 fromages, tartiflette, montagnarde, nordique …. que des bonnes choses quoi !

Maintenant, mes pizzas sont différentes et moins grasses. Allez je t’avoue tout !

Toutes les pizzas qui vont suivrent sont réalisées avec des pâtes achetées toutes prêtes, je ne prends pas le temps de les faire moi même, et puis c’est si simple d’ouvrir un sachet et de la dérouler !

Ma toute première pizza était garnie de :

  • Chair de tomate
  • Coeurs d’artichauts
  • Champignons frais
  • Thon
  • Cancaillotte

Vue sous un autre angle, un autre jour !

La seconde était recouverte de :

  • Écrasé d’aubergine
  • Fonds d’artichauts
  • Thon
  • Féta

Excellente !

Pour la troisième j’avais mis de :

  • Sauce tomate
  • viande hachée
  • Lanières de poivrons surgelées
  • Champignons surgelés
  • Mozzarella

Pour la suivante, c’était :

  • Fond de tomate
  • Thon
  • Olives coupées en rondelles
  • Cancaillotte

Un régal !

Dans celle ci :

  • Fond de tomate
  • Blanc de poulet cuit
  • Lanières de poivrons surgelées
  • Champignons surgelés
  • Cancaillotte

Un délice !

Encore une autre garniture :

  • Fond de tomate
  • Dès de jambon
  • Fromage de chèvre frais
  • Coeurs d’artichauts

Trop bonne !

On garde le coeur avec :

  • Sauce tomate aux olives
  • Thon
  • Coeurs de palmiers en rondelles
  • Mozzarella

Parfaite

Et pour cette dernière :

  • Ratatouille
  • Viande hachée
  • Oignons
  • Mozzarella

 

Pour résumer toutes ces recettes, sur le fond de la pâte tu peux y mettre au choix un ingrédient de chaque liste :

  • Sauce tomate, purée d’aubergine, sauce aux olives, ratatouille….
  • Thon, dès de jambon, viande hachée, poulet émincé fin…
  • Champignons, lanières de poivrons, olives, coeurs d’artichauts, coeurs de palmiers, oignons…
  • Cancaillotte, chèvre frais, mozzarella, ricotta….

Et toi, tu fais ta pizza maison ? Que mets tu dessus ?

N’hésite pas à partager tes supers bonnes idées de pizzas en commentaire pour mes abonnés, ils te remercieront.

Bon’ap et à bientôt